熊本大黒ラーメン

（２００８．２）

一口目からニンニクの香りが強烈に香ります。
トンコツの風味は、感じないほど・・・。
焦がしたニンニクは香ばしくて食欲をそそります。

麺はほぼ「そうめん」くらいの細さです。
とんこつの定石なのでしょうが中華麺はやはり太麺がいいな。
いっきに食べないと伸びちゃいますよーーー。






の画像はネット通販コーナーから頂いた写真です。有名店のラーメン2食×５箱（５店）で２，６２５円のようです。	上の写真は自宅で調理した麺です。