郵便局にある、この冊子から注文します。
東北各県、ご当地ラーメンがいっぱいで
見ているだけでも楽しいですよ。
残念ながら、販売は３月３１日で終了のようです。

従兄弟から頂き物の「しじみらーめん」です。
この場を借りて、いつも有難うございます。
いつも頂くばかりで大変恐縮しております（感謝）

麺、しじみ、スープ、調理説明書の内容です。

真空パックされた、津軽青森十三湖産のしじみです。
一袋一人前となります。充分な量でした。

これが麺です（１袋１１０g）
中細でやや縮れた麺です。茹で時間は結構早めで
もたもたしていると茹で過ぎてしまいます。

完成！（１１０グラム）

あえて、トッピングはせずに頂いてみました。
しじみのエキスがスープに溶け込んでじつに味わい深い
塩味のスープに仕上がっていました。

麺は適度な弾力があって、
滑らかな食感で美味しい麺です。
私は嫌いじゃないのですが若干
かんすいの臭いが感じられます。

こちらは麺量１．５です。