味処　とろっこ

　舟形駅裏の「とろっこ」さんです。ちょうどお昼もひと段落した1時過ぎに入店。お客さんは私一人だけで、お店の人の昼食時間のようでした。中華をオーダーし、暫く店内を観察。店内は「田舎の食堂」って感じで生活感が漂う店内。テーブル席が２つありますが、奥が座敷席になっており、そちらがメインの様子。カウンターもありましたが、殆んど使われていない感じです。店名の「とろっこ」について主人に伺ったところ、自宅前の道路は過去に鉱山のとろっこ列車が舟形駅まで通っていたそうです。その後、車道になったのを期にお店を構えた際に店名を「とろっこ」にしたそうです。ざっと数十年の歴史があるのでしょうかね。。さてご覧の中華ですが、かなりいい味がしました。鳥出汁メインですが塩梅も丁度良く美味しかったです。麺は自家製麺とのことですが、細麺で若干縮れのある麺でした。上手く表現できませんが、熟成麺なのでしょうかね？それ程ツルツルするわけでもなく、モッチリしているわけでもなく、しかし、適度に腰もある「プッチンタイプ」の食感です。きっと綿密に計算された自家製麺なのでしょう。

看板がないと、見過ごしそうな店構えです。

以前、この道路に線路が敷かれ「とこっろ列車」が
通っていたそうです。
突当りコンビ二が目印です。

奥に広い座敷があるようです。

メニューは定食もありました。
麺類は中華麺だけのようです。
「鳥モツ」もあるようでしたよ！

ラーメン５００円
シンプルないっぱいです。

麺は、自家製で細めの縮れタイプでした。

とろっこ
所在地	最上郡舟形町舟形４７３－７
電話番号	0233-32-3291
営業時間	11:00～18:00
定休日	不定休
駐車場	３～４台程度
お勧め
URL
HPデータ	２００７．０５