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東根市郊外に店をかまえる「健食産房えにし」さんです。 概観は落ち着いた感じのお店ですがガーデン席もあり、 これからの季節は、外で冷たいビールなんかも楽しめるような お店のつくりでした。 |
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店内です。 中は思ったより広々としており清潔で気持ちよかったです。 写真の奥には座敷席もあるようです。 また、写真には写っていませんがちょうど左側に棚があって そこには、珍しい焼酎ビンが沢山並んでおりました。 （焼酎好きには気になりましたね〜笑） |
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メニューです。 しょうゆ味・みそ味・しお味・坦々麺・・・。 そしてトッピングが選べます。 |
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つけ麺や、ご飯類もありました。 お勧めメニューもあるようですが、今回は「魚系だし」の 和風しょうゆチャーシュー麺を注文してみました。 |
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これが、「和風しょうゆチャーシュー麺」の トッピングなしのノーマルラーメンです。８５０円。 分厚いチャーシューが食欲をそそりますよね〜。 食べてみると相当ボリュームがありますよ！ |
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まずスープを一口・・・ 確かにメニューにあるように魚だしですがくどくなくてとても上品な感じです。 ちょっとあっさり過ぎかなとも思えましたが、チャーシューの 油とのバランスを考慮しているのかなと・・・。 次に麺は・・・ 茹で加減も丁度いいあんばいで黄金色に輝くプリプリの麺です。 化学調味料を使っていないラーメンということで体に優しい・・。 そんな安心感を覚えますが、反面なんとなくインパクトに欠け 特徴のない・・そんな印象にも感じました。 今後いろんな味も試してみたいお店ですね。 |