 |
青葉の玄関です。 ラーメン横丁とありますが、中には数店舗のラーメン屋さんが 入っていました。 「銀河高原ビール」ともありますが、なんと岩手の地ビール のお店もありました！ 飲みたかったですが今回は仕事中なので我慢です・・。 場所は御徒町駅南口から直ぐのところというより 駅続きのような感じです。 店の上は電車が走っています。 |
 |
ドアを開けると直ぐのところに券売機がおいてあります。 メニューは４種類と大盛りのみ。 |
 |
特製中華そば８５０円を注文し いざ入店！♪ 真っ白な暖簾が凛々しく感じますね。 |
 |
店内はオープンな厨房をぐるりと囲むような客席の配置です。 テープル席はなく、全てカウンターです。 待っている間も調理の過程を見物できて退屈しません。 「●●●の料理ショー」でも見ている感じです（笑） 男性２名が調理し女性の接客が2名という営業体制。 カウンターだけですのでとても効率がよさそうです。 |
 |
特製中華の出来上がり！ 「お〜これが青葉のラーメンか！」 食べたい気持ちを抑えてまずは写真！ どこが特製の部分なのか分かりませんが チャーシューも大きなのが３枚、煮タマゴ、メンマ、のり 海苔の下にナルトも隠れているかな？ 忘れてしまいました。 写真で見るとネギは？ 記憶にありません。。。 |
 |
記念すべき青葉の実食です。 まずスープは・・・私の好きな魚だし♪ 鰹の香りがなんとも言えませんね。 そして麺は・・・ 食べる前にまず写真。。 （なかなかHP作成も大変なんですよ・・笑） 麺は中細のストレート麺でした。 丸くて腰のある麺でした。 魚介系のスープがちょうどよく絡んで美味しかったな〜 |
| 住所：台東区上野５−２０−３ 電話：０３−５８１２−２２５４ 営業：１０：３０〜２３：００ （年中無休） |
|