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北海道らーめん「ひむろ」さんです。 台東区御徒町にあります。 ちょうど午後の3時頃でお客の空く 時間でしたがカウンターだけの狭い 店内はほぼ満員でした。 しかし、山形の素朴なラーメン屋さんと比べると 賑やかな店の外観ですね〜 |
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メニューです 北海道らーめんということで 「札幌みそ」 「旭川醤油」 「函館塩」と有名ところのラインナップです。 |
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北海道にはいろいろ美味しいラーメンが ありそうですね！ |
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迷ったあげく・・・ 賞味したのは「旭川醤油らーめん」650円に 味付けタマゴ100円のトッピングです。 |
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想像以上こってりしたラーメンでした。 背油がきいているんですね。 適度な塩加減であり、なんとなく甘く感じる醤油の味が 旭川の味なのでしょうかね〜 麺もぷりぷりで美味しかったです。 いろんな味を試してみたくなります。 |