赤湯龍上海（本店）

（その１）

	あまりにも有名な赤湯龍上海本店です。 メディアでも何度も紹介され東北チャンピオンや ラーメン人気ランクも常に上位のお店です。 テレビや雑誌でしか見たことがありませんでしたが、 実際に入店待ちの行列を目の当りにした瞬間、 興奮ものでした！ 写真は食べた後に撮影した写真です。 行列ができていないのもそのためです。
	店の正面にメニューが貼られてあります。 眺めていると、中からお店の人が出てきて、 メモ帳を手にし注文をとって行きます。 そして、席が空くと案内されます。 繁盛店の中には店内で順番を待つところも ありますが、ここは外で待つ体制ですので 食べている人にとっては 焦らずにゆっくり頂けます。
駐車場は 三ヶ所にあるようです。 しかし、この人気ですので当然スペース的に 足りないような気がしました。
暫くして店内へ案内されました。 入り口は正面と横からと二箇所あります。 店員さんの支持にしたがって入店です（笑） 想像以上にこじんまりした店内。 ５〜６人掛け丸テーブルが３台と ４人掛け角テーブルが２台のみ。 合い席も当然のスタイルでした。
前もって注文したラーメンは程なくテーブルに登場！ 初対面なのに何度も見たことあるような不思議な安心感と 何とも言えない食欲をそそるラーメンの色彩は流石ですね。 さて、食べた感想ですが、味噌系としては自分的には最高ランクですね。 好みの魚介系風味を主体としたこってり味噌は辛しとの相性も抜群です。 一方麺は・・・ 麺自体の特徴なのか茹で加減なのかは分かりませんが 若干柔らかい気がしました。 でも、もっちりしてスープにぴったりの麺ですね。 さすが本店、美味しかったです
（データ２００７．３） 私が、食べ終えた頃には、お店もひと段落でした。。 待たないでいただくには、二時頃だとよいみたいですよ！！ その２へ（赤湯ラーメン） その３へ（赤湯からみそ大盛） 赤湯龍上海本店 お店のHPです http://www.ryushanhai.com/main.html

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