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ラーメン界の超有名人「佐野実」氏が 手打ち麺のすばらしさに感動し 絶賛した麺が食べられる「味龍」さんです。 夕方５時頃に尋ねたところ営業時間が 午後３時までということで残念。 （調べて行けばよかった・・・） しかし翌日に再度訪問して食べて参りました♪ お店は国道７号線から近くですが 閑静な住宅街にあります。 店内はテーブル席３、座敷席２程度の 小さな店ですが、お客さんで 混んでくると自宅を開放？しているのか 店の奥にも通していたようです。 |
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中華大盛りをオーダーして待つこと数分。 どうですか？美味しそうでしょう！！ スープはどうだとか・・。 麺はどうだとか・・。 蘊蓄を並べる必要のない 完璧なラーメンでした。 |
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こちらは、ワンタンメン（普通盛） ツルツルのワンタンがたくさん入っています。 |
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佐野氏が惚れ込んだという手打ち麺は、 香り高く、モチモチ、シコシコで、 また適度に縮れた麺の喉越しが なんともたまりませんでした。 それから、チャーシューも柔らかくて 味がしっかり染みており 美味しかったな〜。 |
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杏仁豆腐です。 値段は忘れましたが・・ 女性は好きですよね〜。。 |
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食べているうちにも次々と お客さんがきます。 なんとなく視線を感じて 目を上げると・・・ なんと息子も食べに・・・。 笑っちゃいました。 左は味龍さんデータです。 |
| 画像追加 （2008.09） ◆味龍 ◆中華そば（大盛） 今年のお盆に２年ぶりの訪問です。食べたものは前回と同じ中華そば大盛りです。混雑を想定し開店時間に滑り込みました。当方9人での訪問なので 奥座敷に通して頂きおかげさまでゆっくり頂くことができました。 待つ間部屋を観察すると額に入れた写真がありました。佐野実さんでした。 平成14年にお見えになったようですね。２年前に食べた記憶は薄れていまして、 ただ「美味かった〜」という記憶だけ（笑）はたしてどんな中華だったのか気になります。 それから親戚を案内した手前その評価も気が気でなりません（汗） 前回食べた時の味を思い出しながら頂きました。スープは魚出汁のシンプルなスタイル。 チャーシューも分厚くて味が染みて柔らかで美味しかった〜 この食感、だんだん思い出して来ました。 さて麺は…変化？記憶違い？印象が違っていました。 以前は「もっちり」したイメージでしたがこの度の麺は「ぷりっと」タイプですね。 いずれにしても美味しい事に変わりはありませんが。 御馳走様でした。 |
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| 今回食べた大盛 | 前回食べた大盛 |
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| プリプリした自家製麺 | お一方だけフラッシュで隠れてしまいました（謝） |
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