大 丸 酒田市

(2006.08)


手打ち中華そばの「大丸」さんです。
こんなところにラーメン屋さん?
というような立地にありました。

しかし建物の外観や勝手口に停まっている
出前用バイクからして古くからこの土地で
親しまれてきたラーメン屋さんなんだな〜
という印象を受けます。
「中華そば」 「ワンタン」の
暖簾が目をひきます。


こんな風に写真を撮っている
最中にもお客が続々と・・・
店はかなりコンパクトな造りで
15人程でいっぱいになる客席でした。

お尻が半分落ちそうになる座敷に
家族で腰掛けて、
「ワンタンメン4つ!」。
壁に貼られたメニュー表です。


ここ「大丸」さんはやはりワンタンと
チャーシューが売りのようで、

ほとんどのお客さんは、ワンタンメンと
チャーシューメンを注文しておりました。

画像がワンタン麺の普通盛です。(650円)
スープは庄内に多い魚介系と思いましたが
微かに香るだけで主体は動物系のようです。

ワンタンはツルツルと喉越し良く、
量ともに満足です。

チャーシューは分厚いのが3枚も!
気前いいですね〜

(隣でチャーシュー大盛り食べていましたが
驚きのボリュームでしたよ!)

麺は中太のストレート麺でした。
コシもあり、もっちりした食感があります。

常連さんでしょうがメニューにないトッピングを
お願いしたりわがままにも応えてくれる、
そんなお店のようです。

接客のお母さん達も愛想が良くて
気持ちの良いお店でした。
じゃらんという雑誌だったでしょうか?
大丸さんのチャーシューメンが
紹介されました。

実際見ると本当に大迫力ですよ!
店内に飾ってあったサインです。
テレビ取材も受けていたんですね〜





   住所:酒田市光が丘5−5−18
   電話:0234−33−6717
   営業:11時〜19時
   定休:月曜日
   駐車場:5〜6台程度

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