三日月軒　東中の口支店

酒田ラーメンを考える会の会員で人気店の一つでもあります。

酒田市内から松山街道を7号に向かい、一本右側の道路に入った十字路にあります。

大通りから直ぐですので赤いラーメンの幟で直ぐに分かります。

酒田のラーメン屋さんには「月」のつく店名が多いのですが、ここのお店も月がつきます！

三日月軒さんは、酒田市内には数店舗あり

その一つの「東中の口店」に行ってみました。

入店した時間はすでに午後2時を過ぎ、営業中かどうかも心配していきましたが、

営業マンらしき方々や、家族連が食事中でした。

店内です。
私が昼の部の最後の客だったようです。。。
奥に座敷もあります。

メニューはいろいろとありましたが、ラーメンの「中盛り」を注文する。

大盛・小盛もあります。当然、麺の量で決まるわけですが、

中盛りで２２０グラムという事らしいです。

（一般的なラーメン屋さんの麺の量からするとかなり多めです）


確か、小盛りで１７０グラム、大盛りが３３０グラムだったと思います。

これが、三日月さんのラーメンです。

シンプルなラーメンです。

スープはお決まりの魚介だしが効いてたまらない香りです。

さて麺は。。。



中細の（細い部類に入るかな）ストレート麺でした。

そしてかなり、もちもちした食感でした。

お店に麺打ちの写真がありましたので拝見してきましたが、

酒田ラーメンはほとんどが手打ち麺で有名ですが（約８割が自家製麺だそうです）

三日月さんは鉄棒で麺を打つスタイルでした。
（このスタイルも珍しいそうです）

戻る