一幸食堂

ここは９９．９パーセントが地元の客でしょうね。道端の行灯は朽ち落ちて支柱しかありません。暖簾があれば判りますが、無ければ倉庫や小屋といった印象（失礼ですが素直な感想です）実はここは二度目の訪問。一度目は惜しくも閉店。で、今回は開店一番乗り♪入店してメニューを探しましたが「中華」のみ！迷わず注文。「迷わず」ってこれしかないって（笑）店は開店当初の昭和の面影を残した、まるで映画のセットのような雰囲気すら感じます。当時はハイカラと思えたオレンジ色の椅子。。スタッフも云うまでなくレトロです（笑）厨房に掛けられた永平寺や善光寺の暖簾を眺めたりしているとあという間に完成。スープたっぷりの中華でした。熱々でレンゲも無く口をドンブリに運んで一口。煮干系でしょうか？まろやかな醤油の香りがどこかホッとする味です。５００円なのに厚めのチャーシューが３枚も乗っておりました。このチャーシューは味付けタイプで弾力あって美味しかったです。麺はごく普通の製麺所の麺でしたが、シンプルなスープにこの麺もありかなと思わせるラーメンでした。店内に大きな岡持ちが３～４箱ありました。中華そば一筋、数十年。きっとこれからも地元民に愛され続け、この町には無くてならないラーメン屋さんなのでしょうね。






一幸食堂店の住所：庄内町狩川字今岡３０－２電話番号：0234-56-2147 営業時間：11:00～14:00 定休日：毎週日曜日データ：２００７．１０