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師走の夜の繁華街を千鳥足で歩く怪しげな男衆。。 目指すは、最近話題のお店「台湾好吃」！ |
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どうやら、ここが「臺灣料理 台湾好吃」のようです。 怪しげな人影が・・・・・ |
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お店の前は不思議な雰囲気を醸し出していました。 料理長の写真がライトアップされていたり・・・・ |
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不思議な壺が飾られていたり・・・ おや。 こちらにも店内を覗き込んでいる怪しげな人影が・・・・・ |
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こちらはメニュー表です。 かなりの種類も豊富です。 漢字なので、どんな料理なのかなんとなく分かるのですが、写真付きなので注文の際も安心です。 左のメニューは店内にあったもの。右は外にあった「お持ち帰り用」のメニューのようです。 |
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お店の間口は広かったのですが、店内はカウンターのみの かなりコンパクトな作りでした。 しかし、最近２階に個室が出来たようで宴会もOKのようです。 本格的な台湾料理を愉しみながらのお酒もいいかもね〜 ここは夜しか営業していないようです。 車で食べにいけるような場所でもありませんでしたので 今回食べておいて良かった〜。。 |
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さて、前置きが長くなりましたが、台湾拉麺を紹介します。 辛いという評判ですが、見た目はスープもそれほど赤くなく 普通の辛子味噌ラーメンといった感じです。 しかし、 一口スープを啜ったとたん想像以上の辛さで咽てしまいました。 （酔っているせいもあったのですが 一口目は慎重に飲んだ方が良いようです） スープは豚ガラということであり甘めのスープでした。 ひき肉が結構辛く味付けされていたので甘みのある スープにしているのでしょうね。 それからネギとニラの薬味が全体を引き締めているようです。 |
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麺は写真で分かるように、「プリ」っとした感じなのですが 食べた感じは文章で表現すると「プリプリ」？「プキプキ」？ 結構しっかりした麺でした。 そうそう、写真の右端に豆腐が写っていますが、 Ｐさん一押しの「台湾豆腐」だそうです。 私は豆腐大好きなのでとても気に入りました。 辛いひき肉と、さっぱりした豆腐の組み合わせがGOODでした。 絶対ビールに合いそうです！ |
