山形県庁食堂

(2006.12.1)


山形県庁内にある1階の食堂からの庭園です。

県庁には2箇所に食堂があるようです。
せっかくですので眺めのよい階上のレストランにむかいましたが、
すでに満員でしたので急いで1階のボタンを押してエレベーターに乗ると
その時はすでに12時を回り、昼休みのラッシュ!
エレベーターは各階停車で食堂を目差すライバル?で満員状態。


左写真は一番奥のサンルーム的な場所からの庭園ですが、
なんと、この日、この場所で「知事」さんとお会いしました!
いや〜感動でした。。
ラーメンではなく定食を食べていらっしゃいました。
食券売り場は職員以外の業者や外来の方も利用しているようで
長蛇の列でした。
勝手も分からないまま食券を購入して・・・
写真のカウンターへチケットを預け、さらに並びます。。。

暖簾越しにラーメンを作っている様子をじっと見ているとあっという間に
出来上がり〜
あれほどの人数分を手際よくこなす仕事ぶりには驚きました。
こんなに流行るラーメン店は県内一だと思いますね(笑)


「みそらーめん」550円。

味噌のお味は値段なりのものでしたが、麺は、かなりの量の麺を
一度に茹でていたにもかかわらず茹で加減もちょうど良くて、
恐れ入りました!

しょうゆ味の「県庁ラーメン☆」という今風の面白いネーミングの
ラーメンもありました。こんど頂いてみます!
食堂は全てセルフサービスでした。
食券購入から配膳、下善まですべてです。
これは麺コーナーにあった「お酢」と「ラー油」です。
持ち出しは禁止のようです。

仕事で県庁へ出向いた祭はお勧めというお店でしょうかね。
並ばないで食べるコツは12時5分前行動です。きっと・・(笑)


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