ラーメン ゆうじ
(山形市)
「ラーメン ゆうじ」は山形県観光物産会館の駐車場内にあります。
ご覧の派手な建物であるので直ぐに分かります。
秋の行楽シーズンというせいもあって
物産会館はたくさんの行楽客で賑わってました。
会館内や駐車場周りにもお蕎麦やさんなどがありましたが
なんとなく気になって入ってみました。

不思議と、このイエローな建物が食欲をそそります。
店の周りにも幟が立てられて雰囲気はなかなかです。

店内は、昔風なつくりで、昭和時代の
古い民家を移築したような感じです。
店内の左側が厨房とカウンター席があり、
右側にテーブル席が3箇所という
こじんまりしたお店です。
(威勢の良い親父さんが一人で切り盛りしているようです)
さて、ラーメンですが、チャーシューメンと
野菜入り味噌ラーメンを注文してみました。
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これがチャーシューメンです。
写真の映りが悪くてはっきりしませんが味玉と
柔らかそうなチャーシューが美味しそうでした。
スープはきりっとして、味わい深い鶏がらスープ
だったと思います。

一方、こちらのラーメンは、
一番人気のメニュー「野菜入り味噌ラーメン」です。
野菜、豚肉、イカゲソなどを香ばしく炒めた野菜が
ラーメンにマッチしてました。
また、味噌ラーメンにはお決まりとなりつつある
辛みそがのっていますよ〜。

麺は、結構太めのツルツルした麺でした。
やはり味噌には太麺が合いますね!
ボリュームもあって、熱々で・・・美味かったですよ〜
「ラーメンゆうじ」
場所は国道13号線(山形バイパス)
山形中央高速道の山形上山インターを市内側直ぐです。
詳しくはこちらから⇒http://www.yamagata-bussan.co.jp/access.html