ラーメン ゆうじ

(山形市)


「ラーメン ゆうじ」は山形県観光物産会館の駐車場内にあります。
ご覧の派手な建物であるので直ぐに分かります。

秋の行楽シーズンというせいもあって
物産会館はたくさんの行楽客で賑わってました。
会館内や駐車場周りにもお蕎麦やさんなどがありましたが
なんとなく気になって入ってみました。



不思議と、このイエローな建物が食欲をそそります。
店の周りにも幟が立てられて雰囲気はなかなかです。



店内は、昔風なつくりで、昭和時代の
古い民家を移築したような感じです。

店内の左側が厨房とカウンター席があり、
右側にテーブル席が3箇所という
こじんまりしたお店です。
(威勢の良い親父さんが一人で切り盛りしているようです)

さて、ラーメンですが、チャーシューメンと
野菜入り味噌ラーメンを注文してみました。






これがチャーシューメンです。
写真の映りが悪くてはっきりしませんが味玉と
柔らかそうなチャーシューが美味しそうでした。
スープはきりっとして、味わい深い鶏がらスープ
だったと思います。




一方、こちらのラーメンは、
一番人気のメニュー「野菜入り味噌ラーメン」です。

野菜、豚肉、イカゲソなどを香ばしく炒めた野菜が
ラーメンにマッチしてました。
また、味噌ラーメンにはお決まりとなりつつある
辛みそがのっていますよ〜。



麺は、結構太めのツルツルした麺でした。
やはり味噌には太麺が合いますね!
ボリュームもあって、熱々で・・・美味かったですよ〜


「ラーメンゆうじ」

場所は国道13号線(山形バイパス)
山形中央高速道の山形上山インターを市内側直ぐです。
詳しくはこちらから⇒http://www.yamagata-bussan.co.jp/access.html


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