熊   文

(米沢市)


米沢市の熊文さんです。
米沢へはなかなか遠いので行けませんが、
縮れ麺はなんとも言えない食感で美味しいですよね〜
熊文さんも最高の麺でした!


土地勘もない所でしたが、今は便利な物がありまして
ナビゲーションで迷うことなく一発でたどり着けました。

11:00分ジャストで入店しましたがすでに
数組のお客さんがおりました。

メニューです。
一通りのメニューがありますが、やはりここは定番の
しょうゆ味のチャーシュー麺をオーダー♪
普通盛のチャーシュー麺700円です。
チャーシューはとても柔らかでジューシーでしたよ。
麺は米沢特有の縮れ細麺です。
お口の中で、プリプリとした食感がなんとも言えません。
あっさりスープがちょうどよく麺に絡んで・・・。

思い出すだけで涎が出そうです。
「米沢ラーメン」レベル高いです!

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