いろは 平野店
いろはさんは本店、支店、分店、と、暖簾分けをした店であろうと思うが
村山地区には結構見あたります。
そのうちの一店、「いろは 平野店」さんを紹介します。

店の場所は、バイパスが通った為、旧道になり
そのバイパスからは、お店は見えないので、分かりずらいです。
ナビがあれば問題ありませんが・・・
バイパスの道端にある看板が頼りです。
これが店の外観です。
創業年数も長そうな佇まいです。

店に入ると、飾りっけのない店内でいかにもそば屋さんといった感じです。
テーブルが4つと、小上がり席が3テーブルの広さ。
メニューもそれほど多くなく、早速、目当ての「冷たい肉そば」を注文する。
7〜8人程いるお客を見渡すと、ほとんどの人が「冷たい肉蕎麦」を食べていた。
やはり、いろはさんの看板メニューのようである。

これが「冷たい肉蕎麦」です。
普通盛り600円
数年ぶりに食べましたが、思ったとおりのそばでした。
まずはタレをひと啜り。。。
けっこう油っぽく感じます。
そして、蕎麦は・・・

ご覧のように、細めの黒っぽい蕎麦でして、
「冷やし」ですので一段とこしがあるように感じます。
そして、主役?の「肉」は鶏肉です。
この鶏肉ですがスライスされており、しっかり味付けされた物なのです。
このまま、酒の肴にもなりそうな肉です。
麺のこしが強いので下手にたべると、丼から汁が跳ねてしまいます。
衣服に飛ばさないように注意が必要です。
冷たいので最初は感じなかったのですが、なかなか「しょっぱい」味付けです。
これは、夏の暑い季節に食べるので、意図的にそうしているのだと思うが、
私にとっては、あとから喉が渇きそうな塩加減でした。
| いろは平野店 | 0237-54-2531 | 山形県村山市大字大久保甲4915 |
★05年店舗を新築移転したようです。